倉布人◆ 日常空間 ◆

我が家の、即席麺のお気に入りは　マルちゃんの　「昔ながらの中華そば　醤油味」
ノンフライ麺でさっぱり♪
ゆで時間も2分程。時間のない昼食には助かります♪　細麺の感じも私好み♪

ただ、さっぱり過ぎますし、栄養不足なので、、肉野菜炒めなどを トッピング して、好みの昼食に仕立てているのです。

そのアレンジ系が、家族にウケていまして♪
「昔ながらの中華そば」の つゆ は、液体ですので、それを別器に入れ。
お湯（麺の茹で汁等）で好みの濃さにして。
冷凍してある自家製焼豚を、解凍してトッピング。
卵は電子レンジで、1個につき 100ccの水に割り入れ、1分（600ｗ）・・・温泉卵風に。
（↑クックパッドレシピ。何度か試して、やはり、この割合が一番良い♪）

茹で上がった麺をその「つゆ」につけて いただきます。
実に早く出来上がりますし、乾麺ですので、常備できます。
即席嫌いの私も、「インスタント麺だって使い方次第」 と軌道修正してますから。

もちろん 「浪速」のつけ麺には、ほど遠いのですが。^_^;　＜当然です