2007年08月13日
岩牡蠣
常葉1回戦の日。ＴＶ観ながら応援の為に、つまみを調達しに御前崎へ。
いつもの「福泉」で かつを と・・・ おっ！岩牡蠣 もあるぞ！
先日、とりやさんでいただいたのが、とってもおいしかったので、自宅でも試してみることに。
ところが・・・やっぱり素人。殻を取るのに、悪戦苦闘・・・
←このような道具を使って・・・
手は傷だらけになるわ・・・^_^;
でも、その苦労の甲斐あって、濃厚な「海のミルク」・・・おいしかった♪常葉菊川も、大差で、一勝！
娘の友達も、ＴＶに写りました（笑）
Posted by kura-ft at 23:55│Comments(2)
│呑・食・集
この記事へのコメント
あ！ アタシも、夫の実家（富山）で、食べてきました～。
料理担当は、お義姉さんなので、アタシは見てるだけぇ～(*￣m￣)
くらふとちゃんは、どうやって食べた？
うちはね、まずは、生をポン酢で・・・
そして、貝殻に身を乗せて、醤油タレを少しかけて、かる～く火を通して・・・
ほんとに、海のミルクとは、よく言うたもんよね～。
岩牡蠣は、でっかいし、食べ応えあるもん。
料理担当は、お義姉さんなので、アタシは見てるだけぇ～(*￣m￣)
くらふとちゃんは、どうやって食べた？
うちはね、まずは、生をポン酢で・・・
そして、貝殻に身を乗せて、醤油タレを少しかけて、かる～く火を通して・・・
ほんとに、海のミルクとは、よく言うたもんよね～。
岩牡蠣は、でっかいし、食べ応えあるもん。
Posted by メリー at 2007年08月15日 22:32
私は、生でポン酢、です！
その貝殻に、ってのをやりたかったんだけど、
なにしろ、開けるのが大変で、殻はボロボロ・・・苦笑
その貝殻に、ってのをやりたかったんだけど、
なにしろ、開けるのが大変で、殻はボロボロ・・・苦笑
Posted by cloth at 2007年08月16日 01:29
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