2010年05月20日
◆My餃子
餃子の焼きには自信がある?!（笑）パリパリ、じゅわ～ですよ♪
円形に並べる浜松餃子方式は、実に理にかなっている気がします。
ガスの炎は円形だから、均一に焼けるのであります。
最後に、お皿をフタにしてフライパンごとひっくり返す。
これが上手くいった時の 快感♪
ふふふ♪
時には 「乱れ餃子」 と化し(^0^;) 悔しい思いをするのである。
いつもは、この真ん中にあるもやし。 買い忘れた。
Posted by kura-ft at 21:28│Comments(0)
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