◆朝雑炊

kura-ft

2009年11月05日 12:12

白菜、ネギ、豆腐、きのこ類・・・そして、肉や魚介類・・・

ほとんど食材は変わらず、味付けを変えての鍋物オンパレード。 すき焼き、キムチ鍋、ちゃんこ、水炊き・・・

これが続くと、家族からブ~イング(苦笑)
だけど、楽だし温かいし美味しいんですもの。^0^/

で、わざわざ、残るようにしておきまして。 
煮込まれた残りの具と汁は・・・次の朝、味をととのえ、雑炊に。
具材の味がスープに溶け込んで、最高に美味♪

関連記事